Bolo peteleco

Name: Bolo peteleco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de achocolatado; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 pitada de bicarbonato de sódio; 3 ou 4 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 1 1/2 xícara de água fervente

Foto: vovoyyka

Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 643

Comentários 18

vovoyyka Membro desde 2006

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de achocolatado
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio
3 ou 4 ovos inteiros
1 xícara de óleo
1 1/2 xícara de água fervente

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes secos.
Acrescente os ovos, o óleo e incorpore bem a massa.
Junte a água aos poucos e misture bem até a massa ficar lisinha.
Leve para assar em forno médio (180°), pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos (dependendo da regulagem do forno).

Cobertura:

Faça um brigadeiro mole e aplique ainda quente sobre o bolo frio.
Salpique chocolate granulado.

Informações Adicionais

Dica: eu sempre acrescento um pouco de leite ao brigadeiro. Ele fica mais suave e o sabor um pouco menos adocicado. Ou então, uma lata de creme-de-leite com soro.

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Marcia regina molter
em 28/01/22

Este bolo é simplesmente maravilhoso sempre façoem ocasião especial....e tbm wuando quero comer um bolo de confeitaria rsrsrs....adoroooooo
Elaine Correia Lopes
em 28/01/17

amu faço sempre muito facil e fica perfeito
Aline Furlanetti
em 08/04/16

Qual tamanho da forma que uso? O bolo pronto, pesa uns 2kg?
waldir coletto
em 12/01/16

dou 5 estrelas se feito com cacau alcalino 70% 3 estrelas pelo da receita.
Daniela Império
em 19/10/15

Adorei!! Todos gostaram, recomendo!
Luana Laysa
em 21/08/15

Ficou muito bom
Luana Laysa
em 21/08/15

Nossa fikou muitobom
claudiakucau
em 04/06/15

Otimo
Talita Paixão
em 11/03/15
O achocolatado pode ser nescau ou chocolate em pó normal?
- TudoGostoso
  em 12/03/15
  
  Pode ser qualquer um dos dois, o que você preferir. Porém o nescau é mais doce do que o chocolate em pó, que geralmente não leva açúcar.
Josiane Galvão
em 05/01/15

Maravilhoso,eu adoro este bolo,cresci com a minha irmã fazendo esse bolo de chocolate,e tinha perdido a receita,e esta receita aqui é ótima só diminui um pouco o açúcar,coloquei 1 xícara e meia.

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Bolo peteleco

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