50min
Por John Rodnei / Companhia da Carne
Ingredientes (7 porções)
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1,5 Kg de coxa e sobrecoxa de frango desossadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra as peças de coxa e sobrecoxa, coloque o bacon e enrole.
- 2
Misture o sal com o alho e passe na parte de fora da coxa e sobrecoxa, em seguida coloque-as no espeto.
- 3
Se quiser pode amarrar as peças com um barbante também antes de espetar.
- 4
Leve a brasa e asse por 25 minutos cada lado.
- 5
Sirva com arroz branco e salada verde.
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