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40min
Por Thainan de Mello
Ingredientes (1 porção)
Massa
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300g de farinha de trigo
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100g de manteiga
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145g de açúcar refinado
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1 ovo
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1 colher de chá de essência de baunilha
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1/2 colher de chá de sal
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1 colher de chá de fermento em pó
Cobertura
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1 clara em neve
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250g de açúcar de confeiteiro
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Quanto baste de corante alimentício
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha, manteiga e o açúcar.
- 2
A seguir adicione o ovo, baunilha, sal e por último o fermento.
- 3
Abra a massa com um rolo e corte no molde desejado.
- 4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, até ficar levemente dourado.
- 5
Cobertura:
Misture levemente a clara em neve com o açúcar de confeiteiro, acrescente o corante a gosto. Coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos já prontos.
- 6
Ele seca em questão de segundos, fica uma delícia.
Informações adicionais
Dica: separar a cobertura em mais de uma parte e colocar corantes de diversas cores.
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