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Filé de frango à milanesa
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Por Raquel Duarte Lincoln de Jesus

Ingredientes (12 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de frango
  • farinha de rosca1 xícara de farinha de rosca
  • ovo2 ovos
  • Alho e sal a gosto
  • limãoSuco de 1 limão
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com o tempero e o suco do limão.

  2. 2

    Deixe tomar gosto por 30 minutos.

  3. 3

    Passe no ovo e em seguida na farinha de rosca.

  4. 4

    Frite-os em óleo quente (não coloque muito óleo).

  5. 5

    Escorra em papel absorvente.

  6. 6

    Servir com purê e arroz branco.

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