45min
Ingredientes (6 porções)
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Manjericão e alecrim (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Perfure todo o frango, tempere com sal, pimenta-do-reino e limão, reserve.
- 2
Em uma vasilha acrescente a manteiga, o curry, as pitadas de canelas, mexa bastante até obter uma pasta homogênea.
- 3
Espalhe toda a pasta no frango introduzindo também nos buracos.
- 4
Enfeite a assadeira com a cenoura e as batatas cortadas em rodelas, espalhe algumas folhas do alecrim e manjericão.
- 5
Coloque para assar e de vez em quando regue-o com o próprio caldo.
