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Farofa Banana Brasil
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Farofa Banana BrasilFarofa Banana Brasil@ C+C Comunicação
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C
Por C+C Comunicação

Ingredientes (6 porções)

  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca grossa
  • cebola1 cebola média picada em cubos
  • 1 pimentão médio picado em cubos (opcional)
  • salsa1 punhado de salsa picada
  • tomate1 tomate grande picado em cubos
  • 86g de Banana Passa Banana Brasil picada
  • óleo de milho2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • alho2 dentes de alho espremidos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa frigideira coloque o óleo, a manteiga e deixe aquecer.

  2. 2

    Frite o alho e a cebola até dourar.

  3. 3

    Adicione os outros ingredientes e refogue.

  4. 4

    Por último a farinha de mandioca.

  5. 5

    Sirva ainda quente.

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