30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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6 gemas
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6 claras
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6 colheres (sopa) de açúcar
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5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
Calda
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2 xícaras de morangos limpos
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3 colheres (sopa) de licor Grand Marnier
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1/2 xícara de suco de laranja
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1 colher (sopa) de açúcar
Recheio e Cobertura
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500g de chantilly
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2 xícaras de morangos frescos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até ficarem branquinhas.
- 2
Bata as claras em neve firme e incorpore às gemas.
- 3
Junte a farinha e misture delicadamente com uma colher.
- 4
Despeje em duas formas untadas.
- 5
Leve para assar em forno médio por 12 minutos.
- 6
Retire, deixe esfriar e desenforme.
- 7
Coloque os ingredientes da calda para ferver e deixe esfriar.
- 8
Molhe o pão de ló com a calda.
- 9
Misture os morangos cozidos com metade do chantilly e recheie a torta.
- 10
Cubra com o restante do chantilly puro e enfeite com os morangos frescos.








