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Bolo delícia cremosa de banana
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Por Andreia

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • banana nanica6 bananas nanicas
  • canela em pó2 colheres (chá) de canela em pó
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aqueça o forno.

  2. 2

    Amasse a banana com 1/2 xícara do açúcar e a canela, e reserve.

  3. 3

    No liquidificador, bata o açúcar restante, os ovos, o óleo, a farinha peneirada, o fermento e o leite. Unte bem uma forma retangular média e despeje metade da massa do liquidificador, espalhe a mistura da banana e cubra c o restante da massa.

  4. 4

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por uns 45 minutos, ou até dourar levemente. Desenforme depois de morno.

Informações adicionais

Obs.: Deixe pedacinhos de banana no creme. Pode diminuir o açúcar.

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