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Urso de chocolate para o dia das crianças

7 4.0
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  • Imagem enviada por Miriam Meyer
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 7

Ingredientes

    Bolo tipo inglês:

    • 1 caixa de bolo do sabor de chocolate ou de sua preferência
    • 8 forminhas de papel redondas para bolinho inglês
    • pretzel para a decoração

    Ganache:

    • 1 lata de creme de leite com o soro (quem mora fora do Brasil pode usar heavy cream)
    • 1 barra de chocolate de cerca de 200 g

    Modo de Preparo

    1. Prepare a mistura do bolo conforme as instruções da embalagem.
    2. Preencha com 3/4 da massa em cada forminha.
    3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.
    4. Faça o teste do palito, se sair da massa seco estará pronto.
    5. Deixar esfriar.

    Ganache:

    1. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
    2. Tire da panela ou do microondas e acrescentar o creme de leite, mexendo sempre.
    3. Deixe esfriar.

    Montagem:

    1. Coloque o ganache em um saco plástico e faça um corte de mais ou menos 1 dedo de largura em uma das pontas.
    2. Ou você poderá usar o saco de confeitar.
    3. Faça uma bola grande em cima do bolinho, que vai ser o corpo e uma pequena para formar a cabeça.
    4. As orelhas também serão duas bolinhas que você vai usar uma faca para fazer aquele cortezinho no meio.
    5. A decoração fica a seu gosto, eu uso balas brancas nos olhos, dentes e anilina preta com açúcar de confeiteiro e um pouquinho de água para fazer as partes pretas.

    PELA WEB

    Comentários

    • achei muito boa pq é muito facil

    • Que legal parece otimo!

    • gente a cara é boa mais fiz e é um horror

      • Que pena! Eu sempre faço em grande quantidades estes cup cakes porque a criançada adora. Melhor usar chocolate ao leite de boa qualidade.

    • me deu ate fome agora so de ver

    • muito legal para a minha filho

    • lindo vou tentar fazer mas parece ser maravilhoso

    • Vejam que coisa mais bonitinha e quase não dá trabalho.

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