1h 5min
Por Belle Alonso
Ingredientes (30 porções)
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1 tigela média de salada de frutas gelada
Cobertura
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2 xícaras de açúcar para a cobertura
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3 colheres de manteiga ou margarina para a cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela os ovos, a farinha, o açúcar, o leite e a margarina ou manteiga e por último o fermento.
- 2
Depois da massa pronta coloque a salda de frutas e misture delicadamente com uma colher.
- 3
Unte a forma com manteiga ou margarina e farinha juntos.
- 4
Coloque o bolo para assar em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.
- 5
Cobertura:
Misture todos os ingredientes da cobertura em um jarro de inox, metal, alumínio ou ferro, leve ao fogo alto até ferver ou a manteiga ter derretido ou desaparecido da sua visão.
- 6
Depois do bolo já assado desenforme-o, jogue a cobertura fervento sobre o bolo que já deverá estar em sua bandeja.
- 7
Para ser servido coloque uns morangos ou granulado de sua preferência.
- 8
Sirva gelado.
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