Name: Bolo de banana maravilhoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de manteiga sem sal; 2 xícaras de açúcar mascavo; 4 gemas; 4 claras em neve; 10 bananas nanicas amassadas como papinha de bebê; 2 xícaras nozes trituradas; 1 xícara de chocolate em barra meio amargo picado; 1 colher de cafe de canela; 1 colher de café de cravo em pó; 2 xícaras de trigo; 1 colher de café de bicarbonato; 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Ingredientes (20 porções)

200 g de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar mascavo
4 gemas
4 claras em neve
10 bananas nanicas amassadas como papinha de bebê
2 xícaras nozes trituradas
1 xícara de chocolate em barra meio amargo picado
1 colher de cafe de canela
1 colher de café de cravo em pó
2 xícaras de trigo
1 colher de café de bicarbonato
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture as gemas, a manteiga, o açúcar e a papa de banana.
2
Acrescente o trigo, a canela o cravo em pó, o bicarbonato, o fermento e por último as claras em neve, após uma mistura delicada colocar a mistura de nozes e chocolate picado.
3
Colocar em forma forrada com papel manteiga que deve ser untado com manteiga.
4
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 a 40 minutos.