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Fricassê de frango
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Por Sara aline simoes

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • requeijão1 copo de requeijão
  • milho1 lata de milho
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • salSal a gosto
  • batata palha1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peito de frango a gosto.

  2. 2

    Coloque em uma panela de pressão e cozinhe por volta de 15 minutos.

  3. 3

    Retire e ele estará bem mais fácil de dsefiar.

  4. 4

    Na panela cozinhe com os temperos tradicionais (cebola, tomate, pimentão).

  5. 5

    Coloque o milho e deixe ferver.

  6. 6

    Em um refratário que possa ir ao forno cubra o fundo com o requeijão, coloque o peito de frango por cima e leve ao forno, cubra com papel alumínio.

  7. 7

    Deixe por 15 minutos.

  8. 8

    Retire e sirva com a batata palha, arroz branco e salada verde.

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