Name: Creme de milho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de margarina ou manteiga; 1/2 cebola ralada; 2 latas de milho verde em conserva; 1 xícara de leite; 1 xícara de creme de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; Sal a gosto; 1 pitada de açúcar; 1 tablete de caldo de galinha (opcional)

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de margarina ou manteiga
1/2 cebola ralada
2 latas de milho verde em conserva
1 xícara de leite
1 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
Sal a gosto
1 pitada de açúcar
1 tablete de caldo de galinha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Reservar 1 das latas de milho verde para o final.
2
Refogar bem a cebola na margarina.
3
Bater no liquidificador o restante dos ingredientes.
4
Despejar essa mistura do liquidificador, na cebola refogada e acrescentar a lata de milho verde reservada.
5
Mexer até levantar fervura, deixar cozinhar até ficar um creme.
6
Ótimo para acompanhar assados.