30min
Ingredientes (11 porções)
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3 xícaras de chá de leite desnatado ou comum
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1 envelope de gelatina de cereja, franboesa ou morango
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1 xícara e meia de chá de suco de morango coado ou de caixinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador: o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo para engrossar.
- 2
Colocar em um refratário raso e leve a geladeira para endurecer.
- 3
Misture a gelatina e o suco de morango em uma panela e leve ao fogo até dissolver.
- 4
Levar para geladeira até obter consistência de clara.
- 5
Após retire e misture as claras em neve e o açúcar.
- 6
Por último colocar esta mistura em cima do creme de gemas.
- 7
Deixar gelar por 2 horas.
