20min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as verduras, corte em cubinhos e lave bem.
- 2
Coloque em uma panela, corte a cebola em rodelas, corte o coentro e o tomate.
- 3
Adicione a pimenta-do-reino, o sal a gosto e o creme de leite.
- 4
Adicione água somente até ficar rente a verdura, deixe cozinhar até secar todo o caldo.
- 5
Se quiser,acrescente quando cozido, frango desfiado.
- 6
Sirva com arroz branco e um franguinho grelhado.
