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Aveludado chocolate franci
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F
Por Franciely

Ingredientes (5 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • achocolatado6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • amido de milho5 colheres de amido de milho
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador, exceto o creme de leite.

  2. 2

    Em seguida leve tudo ao fogo brando/médio, mexendo sempre.

  3. 3

    Após obter um creme homogêneo, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.

  4. 4

    Coloque o creme em taças individuais, decore com coco fresco ralado e pedaços de morango.

  5. 5

    Leve à geladeira por 5 horas.

  6. 6

    Sirva gelado.

Informações adicionais

Dicas: É aconselhável que sempre dilua o amido de milho em um pouco de leite antes de levar ao fogo , para não empelotar. Não é aconselhável levar creme de leite ao fogo em nenhuma receita, pois o mesmo pode coalhar.

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