20min
Ingredientes (5 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
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5 colheres de amido de milho
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1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo no liquidificador, exceto o creme de leite.
- 2
Em seguida leve tudo ao fogo brando/médio, mexendo sempre.
- 3
Após obter um creme homogêneo, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.
- 4
Coloque o creme em taças individuais, decore com coco fresco ralado e pedaços de morango.
- 5
Leve à geladeira por 5 horas.
- 6
Sirva gelado.
Informações adicionais
Dicas: É aconselhável que sempre dilua o amido de milho em um pouco de leite antes de levar ao fogo , para não empelotar. Não é aconselhável levar creme de leite ao fogo em nenhuma receita, pois o mesmo pode coalhar.