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Frango no creme
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Por Katia ranieri alves

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de frango em pedaços (pode ser com osso)
  • Tempero para o frango (alho, cebola, limão e sal)
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • ervilha1 lata de ervilha
  • presunto100 g de presunto
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os pedaços de frango e reserve.

  2. 2

    Cubra o fundo de um refratário com as fatias de presunto.

  3. 3

    Coloque sobre o presunto 1/2 lata do milho verde e 1/2 lata de ervilha, reserve o restante.

  4. 4

    Bata no liquidificador o restante da ervilha e do milho verde, a lata de creme de leite e o caldo de galinha.

  5. 5

    Cubra o frango com o creme e asse no forno em temperatura baixa até o frango ficar macio e o creme ficar bem douradinho.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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