Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 bananas nanicas; 3 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 4 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de óleo

Ingredientes (12 porções)

6 bananas nanicas
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de fermento em pó
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador os ingredientes líquidos.
2
À parte amasse as bananas com um garfo, acrescente os ingredientes líquidos, a farinha de rosca e por fim o fermento em pó.
3
Colocar em forma untada e enfarinhada com farinha de trigo.
4
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Tirar do forno e ainda quente, jogar por cima açúcar misturado com canela.