1h
Ingredientes (8 porções)
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1/2 xícara (chá) de alho poró fatiado
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Folhas de hortelã picadinhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o trigo de molho em água fria por 30 minutos.
- 2
Escorrer bem tirando todo o excesso de água.
- 3
Refogar na margarina, a cebola, os pimentões, o alho poró, os tomates picados, os dentes de alho, o palmito, hortelã e trigo escorrido.
- 4
Temperar com sal e a salsa.
- 5
Colocar na forma de furo no meio e desenformar em uma bandeja.
- 6
Decorar com folhas de hortelã e flores de tomate.
- 7
Servir como acompanhamento de carnes e saladas verdes.
