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Canelone
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D
Por Daniela Hertz Alves

Ingredientes (8 porções)

  • 1 massa para canelone (lasanha e canelone)
  • queijo200 g de queijo em fatias
  • 2 peitos de frango cortado em cubos
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • tomate3 tomates sem pele
  • cebola1 cebola picadinha
  • pimentão1 pimentão picadinho
  • salSal a gosto
  • azeite2 colheres de azeite
  • cheiro-verdeTemperinho verde a gosto
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar o peito de frango até ficar bem dourado.

  2. 2

    Desfiá-lo e novamente refogar com um caldo de galinha.

  3. 3

    Coloque a massa em cima de uma mesa (pode ser cortada ao meio), coloque uma fatia de queijo e um punhado do frango desfiado, enrole como panqueca.

  4. 4

    Coloque em um prato refratário.

  5. 5

    Prepare um molho com os outros ingredientes, e cubra os enroladinhos.

  6. 6

    Polvilhe queijo ralado em cima.

  7. 7

    Coloque para assar em forno a 180º.

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