Receita de Codornada, enviada por tudogostoso - TudoGostoso

Name: Codornada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 codornas; 100 g de bacon; 8 dentes de alho amassados; 2 cebolas grandes picadas; 1 pimentão pequeno; 2 caldos de galinha caipira; 5 xícaras de arroz; açafrão ou corante; 1 vidro de palmito; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; Nos moscada; 1 colher de manteiga ou margarina; 1 l e meio de água

Descubra a receita de Codornada para fazer em 45 minutos. Frite o bacon, acrescente a cebola o alho o pimentão. Coloque o açafrão, acrescente as codornas picadas em 6 pedaços. Frite até ficar douradas. Coloque 1 litro e meio de água com o caldo de galinha e a nos moscada, mexa e tampe deixe cozinhar por 25 minutos. Tire a pressão e acrescente o arr

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo