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Bolo saudável
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S
Por Silvana

Ingredientes (12 porções)

  • suco de laranja150 ml de suco de laranja
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • beterraba100 g de beterraba
  • cenoura200 g de cenoura
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o suco de laranja, o óleo, os ovos, a beterraba e a cenoura.

  2. 2

    Coloque em um recipiente e adicione a farinha e o açúcar, mexa até ficar homogêneo.

  3. 3

    Adicione o fermento.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, em uma forma untada e enfarinhada, por 40 minutos.

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