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Bolo de limão
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E
Por Elizete de Oliveira chaves

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina de limão
  • 1 bolo pronto (Dona Benta) sabor limão

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensando
  • limãoSuco de 2 limões
  • raspas de limãoRaspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Coloque todos os ingredientes da massa na batedeira e bata bem.

  2. 2

    Não dissolva a gelatina, coloque o pó da gelatina direto na massa.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Cobertura:

    Misture todos os ingredientes da cobertura com uma colher.

  5. 5

    Coloque por cima do bolo depois de pronto.

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