1h
Ingredientes (6 porções)
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Dentes de alho amassados o quanto baste para envolver os pedaços de frango
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Cominho e sal a gosto
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Farinha de rosca para envolver os pedaços de frango
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1 pacote de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as peles dos pedaços de frango, limpe-os com limão.
- 2
Amasse bem o alho até virar uma pasta, misturando com sal e cominho a gosto.
- 3
Envolva os pedaços de frango fartamente com o tempero pastoso, passe-os na farinha de rosca e arrume-os em uma forma pincelada de óleo.
- 4
Polvilhe o frango com um pouco de farinha de rosca.
- 5
Polvilhe o queijo parmesão ralado de maneira uniforme.
- 6
Leve ao forno quente e sirva a seguir.
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