Name: Creme de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 1/2 cebola pequena picada; 1/2 colher de manteiga; 1 colher (café) de sal; 1 1/2 latas de leite; 2 colheres de maizena; 1 caixinha de creme de leite sem soro; 1/2 pacotinho de queijo ralado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho
1/2 cebola pequena picada
1/2 colher de manteiga
1 colher (café) de sal
1 1/2 latas de leite
2 colheres de maizena
1 caixinha de creme de leite sem soro
1/2 pacotinho de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o milho com a água no liquidificador, depois de batido coe o líquido em um recipiente e reserve.
2
Doure a cebola na manteiga, misture o líquido reservado com a cebola, coloque o sal, deixe no fogo baixo.
3
Dissolva a maizena em um pouco de leite ou água e acrescente na panela, mexa até engrossar.
4
Depois que engrossar deixe ferver por 5 minutos, em seguida coloque o queijo ralado e mexa sem parar, desligue o fogo coloque o creme de leite.
5
Sirva com arroz branco e bife ou frango à milanesa.