Name: Torta Juliano sensação
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos (clara e gema separadas); 3 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite quente; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha para untar; 150 ml de creme de leite fresco; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 bandejas de morangos; 1 lata leite condensado; 2 colheres de margarina; 200 g de chocolate meio amargo picado; 1 lata de creme de leite; Morangos para decorar

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Por Juliano chagas libeiro

Ingredientes (12 porções)

6 ovos (clara e gema separadas)
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite quente
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha para untar

Recheio

150 ml de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de açúcar
2 bandejas de morangos
1 lata leite condensado
2 colheres de margarina

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
Morangos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata as claras em neve e adicione as gemas, batendo.
2
Acrescente o açúcar e bata.
3
Adicione a farinha, o chocolate e bata.
4
Coloque o fermento e misture.
5
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.
6
Desenforme morno.
7
Recheio:
Bata o creme de leite e o açúcar até ficar em ponto de chantily.
8
Misture os morangos e reserve na geladeira.
9
Derreta o chocolate e deixe esfriar.
10
Corte uma tampa do bolo e retire o miolo.
11
Recheie com o creme de morango e tampe.
12
Misture o creme de leite ao chocolate derretido, cubra o bolo e decore com morangos.
13
Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Torta Juliano sensação

Massa:

Recheio: