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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 3 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) queijo branco fresco ou parmesão
  • 2 colheres (sopa) amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) coco ralado
  • 1 xícara (chá) fubá
  • 1 colher (sopa) fermento

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Despeje em uma forma untada.
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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