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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 5 coxas e sobrecoxas
  • Sal, manjericão, orégano, pimenta do reino e paprica
  • 2 colheres de azeite
  • 1 envelope de sopa de mandioquinha (knorr)
  • 2 xícaras de água.

Modo de Preparo

  1. Tempere as coxas e sobrecoxas a gosto, com sal, manjericão, orégano, pimenta-do-reino e páprica.
  2. Coloque em uma assadeira e por cima as 2 colheres (sopa) de azeite.
  3. Deixe reservado em uma assadeira.
  4. Desmanche a sopa nas 2 xícara de água e despeje por cima das coxas e sobrecoxas na assadeira.
  5. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  6. Sirva com arroz branco e salada.

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