45min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer o caramelo com o açúcar e colocar em uma forma.
- 2
Os demais ingredientes levar ao fogo e cozinhar até formar um creme bem espesso.
- 3
Mexer sempre para não grudar no fundo da panela.
- 4
Bater as 3 claras em neve e juntar 6 colheres de açúcar, colocar por cima do creme e levar ao forno para dourar.
- 5
Deixe esfriar e coloque na geladeira.
