50min
Ingredientes (6 porções)
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2 bananas nanicas bem maduras
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5 fatias de presunto
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5 fatias de mussarela
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1 caixa de creme de leite
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1/2 lata de leite condensado
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200 g de queijo parmesão ralado e fresco
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1 colher (chá) de manteiga
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1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e corte cada uma em 3 pedaços se a banana for média ou 4 pedaços se a banana for grande.
- 2
Corte as fatias de mussarela e de presunto ao meio (no sentido da largura).
- 3
Enrole 1/2 fatia de presunto e 1/2 fatia de mussarela em cada pedaço de banana, deixando com o formato de enroladinhos, com a banana no meio, a mussarela e o presunto em volta.
- 4
Coloque as bananas enroladinhas em um pirex untado com manteiga.
- 5
Misture o creme de leite, a canela e o leite condensado até ficar homogêneo, distribua esta mistura igualmente em cima dos canelones.
- 6
Finalize com o queijo parmesão ralado.
- 7
Leve ao forno por 30 minutos à 200º.
- 8
O prato acompanha muito bem uma carne vermelha e uma salada leve.