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Canelone de banana
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G
Por Gabriela Izilda de Souza Lima Gouvêa

Ingredientes (6 porções)

  • banana nanica2 bananas nanicas bem maduras
  • presunto5 fatias de presunto
  • queijo mussarela5 fatias de mussarela
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • 200 g de queijo parmesão ralado e fresco
  • manteiga1 colher (chá) de manteiga
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as bananas e corte cada uma em 3 pedaços se a banana for média ou 4 pedaços se a banana for grande.

  2. 2

    Corte as fatias de mussarela e de presunto ao meio (no sentido da largura).

  3. 3

    Enrole 1/2 fatia de presunto e 1/2 fatia de mussarela em cada pedaço de banana, deixando com o formato de enroladinhos, com a banana no meio, a mussarela e o presunto em volta.

  4. 4

    Coloque as bananas enroladinhas em um pirex untado com manteiga.

  5. 5

    Misture o creme de leite, a canela e o leite condensado até ficar homogêneo, distribua esta mistura igualmente em cima dos canelones.

  6. 6

    Finalize com o queijo parmesão ralado.

  7. 7

    Leve ao forno por 30 minutos à 200º.

  8. 8

    O prato acompanha muito bem uma carne vermelha e uma salada leve.

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