30min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso colorido
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1 kg de carne de sol magra
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1 cebola grande
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3 pimentas de cheiro cortadas
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1 pimentão vermelho
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1 xícara de uva passa
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1 limão
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Cheiro verde, azeite e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente e lave-o, reserve em uma travessa.
- 2
Cozinhe e desfie a carne, adicione ao macarrão com os demais ingredientes.
- 3
Misture bem e acrescente o azeite ao poucos.
- 4
Deixe resfriar e sirva em seguida.







