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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 frango cortado em pequenos pedaços
  • 6 dentes de alho picados
  • Limão
  • Pimenta do reino
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Sal
  • Azeite para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços bem pequenos, deixe por algumas horas em vinho, sal, pimenta e limão.
  2. Esquente bem o azeite.
  3. Jogue alho picado, em seguida o frango, bem escorrido dos temperos.
  4. Deixe dourar bem e escorra em papel absorvente.

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