Name: Bolo de fubá cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras de leite; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de farinha de trigo; 2 xícara e fubá; 2 colheres de margarina; 200g de queijo ralado; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

@ Francisco Vecchi

@ Vanessa

@ Fabiana Liberato Da Silva

@ Alcyna Malta

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Por Francisco Vecchi

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
4 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
2 colheres de farinha de trigo
2 xícara e fubá
2 colheres de margarina
200g de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque tudo no liquidificador, primeiro líquidos, depois secos, exceto o fermento.
2
Bata por alguns segundos, até ficar bem homogênea.
3
Ainda no liquidificador, acrescente o fermento e bata até misturá-lo bem.
4
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5
Em forno pré-aquecido, asse por aproximadamente 40 minutos, a 180°.
6
Para saber se está pronto, ele deve estar bem está corado, faça o teste com palito.
7
A massa fica bem molinha.