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Mousse de chocolate
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A
Por Ana Flávia

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo de 170 g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Na tigela coloque a gema (sem a película), o açúcar, o creme de leite sem soro e o chocolate derretido.

  3. 3

    Bata na batedeira ou à mão, muito bem, até ficar homogêneo.

  4. 4

    Depois acrescente as claras em neve e misture bem.

  5. 5

    Levar à geladeira por 30 minutos.

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