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Sopa deliciosa de abóbora
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Por Mônica de Souza Vieira

Ingredientes (6 porções)

  • abóbora300 g de abóbora
  • batata300 g de batata
  • água500 ml de água
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a abóbora, a batata e caldo de galinha junto com a água para cozinhar,

  2. 2

    Quando a batata estiver bem macia bata no liquidificador.

  3. 3

    Coloque a manteiga para esquentar na panela e misture o caldo, acrescente o creme de leite.

  4. 4

    Servir com queijo parmesão, azeite e torradinhas.

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