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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • 2 pacotes de coco ralado em flocos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Ferva a calda até ficar pela metade.
  2. Bata bem os ovos no liquidificador, misture a calda, adicione o coco ralado e o leite condensado.
  3. Unte um pirex com manteiga.
  4. Despeje a cocada e coloque para assar em banho-maria por 20 minutos.

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