Name: Sorvete cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo duplo de açúcar; 3 colheres (chá) de essência de baunilha; 1 1/3 xícaras (chá) de gordura vegetal saúde (dividir o pacote em três partes iguais e usar 1 parte); 2 copos duplos de leite fervente; 1/2 copo duplo de leite Ninho em pó

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Por Leocadia de Carvalho Fernandes

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1/2 copo duplo de açúcar
3 colheres (chá) de essência de baunilha
1 1/3 xícaras (chá) de gordura vegetal saúde (dividir o pacote em três partes iguais e usar 1 parte)
2 copos duplos de leite fervente
1/2 copo duplo de leite Ninho em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador os ovos, a gordura em lascas, o leite fervente, o açúcar, a baunilha e o leite em pó.
2
Esse sorvete fica no sabor de creme.
3
Leve ao freezer ou congelador.

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Informações adicionais

Para fazer o sorvete de chocolate acrescentar 1/2 copo duplo de chocolate junto com os outros ingredientes no liquidificador. Para fazer no sabor de morango acrescentar 1/2 copo duplo de Nesquik morango.