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Frango com milho
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M
Por Martina Jansen Lopes

Ingredientes (6 porções)

  • sobrecoxa de frango1 kg de sobre coxa
  • milho1 lata de milho
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • temperoTemperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe bem o frango na panela de pressão.

  2. 2

    Reserve a água do cozimento.

  3. 3

    Desfie o frango.

  4. 4

    Bata no liquidificador 2 colheres de maisena, o milho e a água do frango.

  5. 5

    Peneire em seguida e leve ao fogo até começar a engrossar.

  6. 6

    Coloque aos poucos o frango desfiado no creme.

  7. 7

    Quanto estiver fervendo, desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture bem.

  8. 8

    Sirva com arroz branco, fica muito gostoso com batata palha por cima.

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