Name: Arroz com queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 tabletes de caldo de galinha; 1 litro de água fervente; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Ingredientes (6 porções)

3 tabletes de caldo de galinha
1 litro de água fervente
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Dissolva os tabletes de caldo na água fervente.
2
Junte as xícaras de arroz e deixe cozinhar 15 minutos em fogo baixo, com panela parcialmente tampada.
3
Acrescente a manteiga e o queijo.
4
Forre uma forma retangular do tipo usado para bolo inglês com queijo ralado, coloque o arroz e desenforme.
5
Sirva decorado com ervilhas, ovos cozidos ou legumes de sua preferência.