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Vídeo sugerido Lagosta na Brasa
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1h
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de batatas
- 2 xícaras de carne de lagosta
-
200 g de maionese
-
2 colheres (sopa) de cebola ralada
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1 colher (sopa) de óleo
-
1 colher (sopa) de vinagre
-
2 ovos cozidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a lagosta com sal e desfie.
- 2
Corte as batatas em cubos e cozinhe com sal, mas não deixe amolecer demais senão vai desmanchar na hora de misturar os outros ingredientes.
- 3
Depois que as batatas estiverem frias, coloque em uma vasilha, misture todos os outros ingredientes e confira se está bom de sal.
- 4
Feito isto, coloque em um refratário e esprema ovos cozidos por cima.
- 5
Sirva com arroz branco.
Informações adicionais
Obs.: o tempo de preparo vai depender da habilidade da pessoa que vai desfiar a lagosta, porque o restante é bem rápido.
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