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Bolo de fubá para a tardezinha
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D
Por Daniel

Ingredientes (16 porções)

  • fubá2 xícaras de fubá de milho
  • açúcar cristal2 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • canela em pó1 pitada de canela em pó
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó
  • óleo1/2 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador todos os ingredientes com exceção do fermento em pó.

  2. 2

    Ao terminar, adicionar o fermento e mexer com uma colher.

  3. 3

    Untar com margarina uma forma com furo no meio.

  4. 4

    Despejar o conteúdo no liquidificador.

  5. 5

    Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.

  6. 6

    Servir quente ou gelado, como preferir.

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