1h 10min
Ingredientes (6 porções)
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30 g de manteiga para untar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°.
- 2
Em um recipiente despeje o leite condensado e acrescente o açúcar e a canela.
- 3
Lave a laranja, raspe a casca e reserve, esprema o suco.
- 4
Acrescente à mistura o coco ralado e suco de laranja.
- 5
Misture bem.
- 6
Bata os ovos inteiros com as gemas.
- 7
Misture no recipiente com os ingredientes até obter um creme homogêneo.
- 8
Unte uma forma para pudim com a manteiga, depois despeje o creme.
- 9
Coloque a forma em uma assadeira com água.
- 10
Coloque no forno e deixe cozinhar por 40 minutos.
- 11
Retire o flan do forno, espere amornar e leve à geladeira para esfriar.
- 12
Acrescente as raspas de laranja e sirva gelado.
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