Frango atolado com arroz

Cozinhe a batata picada e reserve.

Cozinhe o arroz branco e reserve.

Tempere o peito de frango a gosto, acrescentando apenas um pouco de orégano.

Cozinhe, deixe esfriar e em seguida desfie o peito.

Passe no liquidificador o molho, coloque no fogo e depois acrescente o creme de leite, o peito desfiado e a batata cozida, deixe ferver por uns 10 minutos, deixando ficar com um bastante molho.

Coloque em uma travessa de vidro o arroz branco, o peito por cima de todo o arroz.

Triture o queijo e o presunto e coloque por cima do peito.

Coloque o milho, a ervilha e a azeitona.

Leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter.

Retire do forno e coloque a batata palha e queijo ralado.

Sirva a seguir.