50min
Ingredientes (15 porções)
1 abacaxi grande 1/2 kg de açúcar refinado 3 ovos inteiros peneirados 2 colheres (sopa) de margarina 100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar o abacaxi e picar.
- 2
Colocar em uma panela grande e acrescentar o restante dos ingredientes acima descritos.
- 3
Levar ao fogo até levantar fervura e o abacaxi dissolver, até dar o ponto de enrolar.
- 4
Se preferir pode deixar no ponto de colher.