Name: Bolo de banana diferente
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 bananas amassadas; 1/2 xícara de manteiga; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Bolo de banana diferente

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Por Daniela Almeida Dantas

Ingredientes (12 porções)

2 bananas amassadas
1/2 xícara de manteiga
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 ovos
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Reserve as bananas amassadas.
2
Misture os outros ingredientes e bata na batedeira até obter uma massa homogênea.
3
Acrescente as bananas amassadas.
4
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até que esteja assada.