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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 cenouras médias raladas
  • 1/2 copo de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 2 copos de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de Nescau
  • 1 colher de manteiga
  • 5 colheres de leite

Modo de Preparo

  1. Bata a cenoura, o óleo e os ovos no liquidificador.
  2. Acrescente os outros ingredientes aos poucos, menos o fermento em pó, este deixe para misturar por último com uma colher.
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos aproximadamente.
  4. A cobertura leve ao fogo e jogue por cima da bolo.

Informações Adicionais

  • O bolo fica muito fofinho, não fica aquela massa pesada como geralmente fica nas outras receitas. Dica: Pode cozinhar a cenoura antes de ralar.

PELA WEB

Comentários

  • Meninas podem fazer sem medo fiCca muito boa!

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