Name: Fricassê
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango desfiado; 2 tomates picados; Azeitonas picados a gosto; 1/2 cebola picada; 1/2 lata de ervilha; Pimentão picado a gosta; 1/2 lata de milho verde; Bata no liquidificador; 1/2 litro de leite; 1 lata e 1/2 de milho verde; 5 colheres de maizena; 1 pitada de sal; 1 colher de manteiga; Requeijão e batata palha para jogar por cima

Ingredientes (8 porções)

1 peito de frango desfiado
2 tomates picados
Azeitonas picados a gosto
1/2 cebola picada
1/2 lata de ervilha
Pimentão picado a gosta
1/2 lata de milho verde

Creme

Bata no liquidificador
1/2 litro de leite
1 lata e 1/2 de milho verde
5 colheres de maizena
1 pitada de sal
1 colher de manteiga
Requeijão e batata palha para jogar por cima

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Coloque o tempero em uma panela, refogue o frango desfiado e coloque os demais ingredientes.
2
Bata no liquidificador os ingredientes do creme.
3
Coloque em um pirex um pouco do creme, depois o recheio, cubra com restante do creme.
4
Por cima do creme coloque algumas bolas de requeijão.
5
Leve ao forno.
6
Quando estiver assado, retire e cubra com batata palha.
7
Sirva em seguida.

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