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Bolo de chocolate sem farinha de trigo

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 7 ovos
  • 7 colheres de sopa de achocolatado
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Penere os ovos. Leve ao liquidificador, bata ligeiramente.
  2. Acrescente os demais ingredientes um a um, deixando apenas o fermento por último.
  3. Junte o fermento, e bata ligeiramente para misturar.
  4. Despeje em forma untada, e leve ao forno pré-aquecido a +ou- 180º.
  5. Dependendo do forno, ficará pronto em 40 minutos.

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