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Bolo de liquidificador de laranja
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Por Claudinete zanette

Ingredientes (8 porções)

  • laranja2 laranjas médias
  • óleo1/2 xícara chá de óleo
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico4 colherinhas (café) de fermento
  • baunilha2 colheres (chá) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as laranjas, deixando a parte branca do centro.

  2. 2

    Corte-as e retire as sementes.

  3. 3

    Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos o açúcar e a baunilha.

  4. 4

    Despeje em uma vasilha e junte a farinha peneirada com o fermento royal.

  5. 5

    Misture bem.

  6. 6

    Coloque em forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.

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Sugestão: Despeje sobre o bolo ainda quente suco de laranja adoçado.

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