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25min
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de leite
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3 ovos
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2 pãezinhos amanhecidos
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1 1/2 xícaras de açúcar
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2 colheres (chá) de maizena
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1 colher de essência de baunilha
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1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Calda
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma coloque a água e o açúcar e misture bem.
- 2
Leve ao fogo baixo e deixe até que dourar.
- 3
Colocar o caramelo em uma forma para microondas.
- 4
Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.
- 5
Colocar na forma caramelizada.
- 6
Levar ao microondas por aproximadamente 16 minutos.
- 7
Deixar esfriar e depois desenformar.
Informações adicionais
Obs.: Melhor se e a forma de pudim for com com buraco no meio, porque o microondas não cozinha bem no meio.
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