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Pudim de liquidificador no microondas

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  • Imagem enviada por gilmara dos Santos velho
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 2 pãezinhos amanhecidos
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (chá) de maizena
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Em uma coloque a água e o açúcar e misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo e deixe até que dourar.
  3. Colocar o caramelo em uma forma para microondas.
  4. Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.
  5. Colocar na forma caramelizada.
  6. Levar ao microondas por aproximadamente 16 minutos.
  7. Deixar esfriar e depois desenformar.

Informações Adicionais

  • Obs.: Melhor se e a forma de pudim for com com buraco no meio, porque o microondas não cozinha bem no meio.

PELA WEB

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