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Pudim de liquidificador no microondas
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Pudim de liquidificador no microondas@ Gilmara dos Santos velho
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Por Morgani

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 litro de leite
  • ovo3 ovos
  • pão2 pãezinhos amanhecidos
  • açúcar1 1/2 xícaras de açúcar
  • amido de milho2 colheres (chá) de maizena
  • essência de baunilha1 colher de essência de baunilha
  • queijo parmesão ralado1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Calda

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma coloque a água e o açúcar e misture bem.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo e deixe até que dourar.

  3. 3

    Colocar o caramelo em uma forma para microondas.

  4. 4

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.

  5. 5

    Colocar na forma caramelizada.

  6. 6

    Levar ao microondas por aproximadamente 16 minutos.

  7. 7

    Deixar esfriar e depois desenformar.

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Obs.: Melhor se e a forma de pudim for com com buraco no meio, porque o microondas não cozinha bem no meio.

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